60 DOOR DE WIJNGAARDEN AAN DE VOET VAN DE ROTSWANDEN VAN DE VERCORS

Stap voor stap

Een tocht die net zo sprankelend is als de Clairette-wijn waar Die en de streek beroemd om zijn. Het klimaat van het Pays Diois, tussen de koelte van de Vercors en de overvloedige zonneschijn van de Provence, is ideaal voor druiven en... voor fietsers. Deze geleidelijke lus neemt je mee door enkele van de hoogste wijngaarden van Frankrijk, die zich uitstrekken langs de hellingen op hoogtes tussen 300 en 700 meter, aan de voet van de indrukwekkende Glandasse kliffen. Ontdek de legende van de geboorte van de Clairette de Die in het Museum voor Geschiedenis en Archeologie van Die, of op het interpretatiespoor in de Cave Jaillance. Neem vervolgens de "route de la Clairette" om de wijngaarden te ontdekken.
Stop in Saint-Roman bij een van de twee wijnkelders van het dorp en ga verder richting Châtillon-en-Diois. De druivenrassen Gamay, Syrah, Pinot Noir, Aligoté en Chardonnay produceren rode, rosé en witte AOC-wijnen van Châtillon-en-Diois. De wijnkelder van Domaine de Maupas is zeker een bezoekje waard vanwege de uitzonderlijke omgeving: stenen gebouwen, wijngaarden bezaaid met schuurtjes en de Glandasse als achtergrond. Als je zin hebt, maak dan een korte omweg om de charme van het middeleeuwse en botanische dorp Châtillon-en-Diois te ontdekken. Een ontdekkingstocht door het erfgoed vertelt je meer over de geschiedenis van dit mooie dorp en zijn wijnbouwerfgoed. Ga vervolgens naar Luc-en-Diois, waar de wijngaarden plaatsmaken voor notenbomen, een andere traditionele teelt. Keer terug naar Die via de "grande route" (pas op voor het verkeer) en vervolgens via de kleine weggetjes op de linkeroever van de Drôme, waar je de druivensoorten Clairette en Muscat à petits grains vindt.